(*Ausnahmen: Wildschweine (Elsass, Frankreich) und Hirsche (Östereich)
Besuchen Sie uns bei Ihrem nächsten Einkauf auf dem Wochenmarkt, wir freuen uns auf Sie! Wir beraten Sie rund um das Thema Fleisch, geben Ihnen Tipps zur Verwendung und machen Ihnen gerne Appetit auf hochwertiges Fleisch von glücklichen Hühnern, Enten und Gänsen, von Kaninchen, Lämmern, Schafen, Gitzis und Wild.
Die Vielfalt unseres Sortiments können Sie an unserem Verkaufswagen sehen und kaufen.
Unser Angebot umfasst Köstlichkeiten wie
Lamm-Gigot-Steak, Poulet-Steak, Truten-Haxen, Lamm-Haxen, Poulet-Schenkel, frische ganze Poulets, Kaninchen, Truten, Suppenhühner, Innereien wie Truten- oder Lamm-Leberli, Poulet-Füsse, Mostbröckli, allerlei Gehacktes, Fleischvögel, Party-Flügeli, Rollbraten von Poulet/Truten/Lamm/Kaninchen und vieles mehr.
Die saisonalen Wildspezialitäten reichen vom saftigen Wildschweinschmorbraten über Wildschweinkotelett oder Rack etc. über Hirsch- und Rehfleisch u. v. m.
Eine beliebte Delikatesse sind auch unsere hausgmachten Bratwürste, Chili-Würstli, Salami, Burger,
und natürlich erhalten Sie auch Eier unserer Hühner sowie Wachteleili.
Was auch immer das Herz und der Gaumen begehrt: Wir sind für Sie da! Gerne können Sie auch telefonisch bei uns vorbestellen und Ihre Ware bei uns am Verkaufswagen oder auf dem Hof abholen. Tel.: 41 44 781 26 55